可持续发展
保障工厂员工的舒适、福祉和安全,保护消费者的健康和环境,是我们始终不变的目标。我们投资于改善牧场,以保护大自然,优化工作条件和动物福祉。
自动化工厂造福员工
我们在工厂现代化改造过程中,致力于减轻搬运工作的体力劳动强度,并减少重复性操作。在堆垛区,我们使用AGV自动导引车来搬运托盘,在减轻员工负担的同时保证产品完好无损。高层货架自动化存取设备可大幅降低员工罹患肌肉骨骼失调症的风险。
致力于推广绿色农业
草饲牛奶
我们多年前就决定生产经认证的草饲牛奶。根据认证机构制定的标准,奶牛每年应至少放牧120天,也就是在户外草场食用天然的牧草。事实上,为我们生产草饲牛奶的牛群每年放牧期远远超过120天,因为科唐坦有着温和潮湿的大西洋气候,一年四季绿草如茵。奶牛一年中大部分的时间都可在户外食用营养丰富的嫩草,对它们来说,再也没有比这更幸福的事了。
有机农业
科唐坦奶业合作社(MLC)的部分加盟牧场已取得有机认证,其他许多牧场正在向有机农业转型。我们在自己的农场自主生产牛奶,不添加农业投入品,一切都在尊重环境的前提下以天然方式生产。
牛群的饲料主要是自家草场所产新鲜牧草和干草。我们禁止使用农药、化学合成肥料和转基因生物。
预防重于治疗是牛群保健的核心理念。我们不遗余力采取所有预防措施,对患病的牛只优先采用芳香疗法、顺势疗法等温和的治疗方式。
露天草场划区轮牧,通过适当的规划保持牧草品质。
尊重消费者、牛群和大自然
合作社所有成员都关爱奶牛,极力捍卫动物福祉,让牛群在其天然生态环境中按自己的生物规律生活。我们世世代代在自己的牧场工作和生活,与周遭的自然环境和谐共生,尽可能维护动植物的多样性,在日常工作中保护科唐坦地区的灌木和土壤。这些努力使我们的牛奶更美味、更纯正,带给消费者至高享受并对其健康大有裨益。我们对此引以为荣!
治理
我们在收奶、储存、超高温灭菌、加工制作、消毒、包装、终端产品仓储、发货等所有生产环节,都严格遵守工厂卫生和食品安全良好实践规范。
减少碳足迹
我们采用经过验证、成熟且环保的技术。在能源方面,我们舍弃了造成严重污染的燃油,使用经输气管道输送至主厂的天然气。
此外,为降低能源消耗,我们通过蒸汽循环回收系统散失的热能。
法国政府的大区级环境、领土规划和住宅局(DREAL)会定期检查工厂设备,并给予环境评级。
环保的清洁方式
工厂的设计整合了CIP清洗系统,进行现场清洁。对不锈钢罐、输送管道和机械设备进行循环式清洗,可减少用水量和化学清洁剂的用量。仅使用苛性钠和硝酸等未经加工的化学品进行冲洗,不添加表面活性剂或其他清洁剂。
节约天然资源
我们实施了减少用水量的生产工艺,照明设备一律使用省电的LED灯泡。
就地取材
我们的工厂为牧场所围绕,收奶车往返路程很短,大多数牧场和工厂的距离小于50公里。
我们的员工都住在工作地点附近。在采购方面,我们优先选择当地或同一地区的供应商,并对其食品安全和社会责任绩效进行现场审计。
回馈社会
团结互助是合作社的一大基本价值观,我们每日都与慈善组织合作,每年捐赠200吨终端产品,以协助弱势群体。